С какими культурами стоит стартовать в огородном деле новичкам?

Если вы захотели обзавестись собственным огородом, эта статья для вас. Что может быть лучше свежих и сочных овощей, выращенных на собственном участке? Однако некоторые культуры требуют определенных знаний и сноровки для успешного выращивания. Чтобы не разочароваться в огородничестве и не отбить у себя все желание, стоит начинать с азов. Ведь есть немало неприхотливых культур, выращивание которых не создаст проблем.

Разные виды зелени

Наиболее простыми для выращивания зелеными травами считаются укроп и петрушка. К тому же, без них не обходится ни один летний салат.

Обе культуры достаточно хорошо переносят холод, поэтому сеять их на открытые грядки в большинстве климатических зон можно уже в апреле-мае. Для расположения грядок лучше выбирать хорошо освещенные участки сада. Спустя примерно полтора месяца с момента посева молодую зелень уже можно собирать и использовать для своих кулинарных шедевров.

Кроме петрушки и укропа довольно легко можно вырастить щавель и листовой салат. Для успешного выращивания важно лишь организовать грамотный полив и своевременно бороться с сорными растениями. Сроки посева примерно такие же, как для петрушки и укропа. Чтобы лакомиться нежными и сочными листьями салата весь сезон, можно повторять посев семян каждые пару недель.

Сажаем редис

Сочный пикантный редис так хорош в свежих летних салатах. Вырастить эту культуру просто, главное систематически поливать. Оптимальная влажность грунта для редиса — на уровне 80%.

Посейте редис к концу апреля, и уже через 30 дней вы сможете собрать урожай. Как и листовой салат, редис можно сеять каждые десять дней, постоянно получая молодой урожай овощей.

Редис особенно хорошо растет на легких и рыхлых суглинках. Если на вашем участке песчаные грунты, овощ придется чаще поливать.

В осеннее время редис можно посеять на убранных огуречных или томатных грядках.

Морковь

Как только почва хорошо прогреется, можно посеять морковь.

Для получения богатого урожая помните пару простых правил:

• Морковь очень любит солнце, поэтому грядки стоит располагать на открытых, хорошо освещенных участках.
• Некоторые садоводы совершают ошибку, внося органику в свежем виде перед посадкой. Вместо позитивного эффекта вы получите мелкие невкусные корнеплоды.

Морковные грядки стоит систематически рыхлить, а также контролировать рост сорняков. 

Свекла

Свекла также нуждается в большом количестве солнечных лучей. Приступать к посеву можно, как только минует угроза возвратных заморозков. В южных регионах к посадке овоща можно приступать уже в конце марта. В регионах с более суровым климатом лучше подождать до мая. Ранние сорта свеклы дадут урожай уже через три месяца с момента посадки.

Некоторые сорта свеклы можно сажать под зиму. Важно успеть сделать это до прихода первых отрицательных температур. На зиму грядки нужно обязательно укрывать.

Кабачки

Кабачки можно выращивать как через рассаду, так и семенным способом. Во втором случае стоит подождать пока почва прогреется достаточно хорошо и минует угроза возвратных заморозков.

Чаще всего оптимальное время для посева кабачков наступает к концу мая. Точные сроки всегда зависят от климатических особенностей региона. Минимальный температурный порог для хорошего прорастания кабачков — 12 градусов тепла.

Минимальная температура для их нормального прорастания – +12...+15°C.

На нашем сайте читайте также:

• Семена каких овощных культур должны первыми попасть на грядки  
• Не очень требовательный к уходу, урожайный и вкусный лук-порей сорта Карантанский  

Другие садово-огородные публикации — по ссылке. 

Источник: ogorodnye-shpargalki.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Давайте приготовим баклажаны «под шубой»
  
  Селедку «под шубой» знают практически все, а вот баклажаны «под шубой» - нет. Давайте восполним этот пробел. Блюдо можно приготовить и для угощения здесь и сейчас, и также для зимних заготовок.
• Какие заготовки можно сделать в декабре
  
  Консервировать в декабре можно и нужно плоды айвы. Из нее можно приготовить вкуснейшие компоты, цукаты, желе, варенье и другие сладости. Также для консервации зимой сгодятся апельсины и лимоны. Для переработки оптимально подойдут поздние сорта айвы, собранные в конце октября — начале ноября, дозревшие во время недолгого хранения.
• Как ухаживать за недотрогой и Ванькой мокрым, то есть за бальзамином
  
  Немногим растениям удается долго удерживаться на пике популярности. Одним из рекордсменов, которому удается оставаться желанным гостем подоконников уже около ста лет, является бальзамин комнатный. Секрет в том, что в домашних условиях уход за этим растением не затруднит даже хозяев-новичков, а продолжительное, обильное и яркое цветение мало кого оставит равнодушным.
• Снег на даче пригодится, а как его удержать?
  
  Немало дачников строят различные ограждения, чтобы задержать на своем участке снег. Зачем они это делают?
• Как избавить дачу от мышей
  
  Большой проблемой дачников зимой являются мыши. Грызуны могут подпортить собранный урожай, принести опасные заболевания. Как же бороться с мышами на даче?
• Что в начале зимы делать дачникам в своем саду
  
  В начале декабря дачникам рекомендовали убрать с деревьев фрукты, которые остались на них с осени. Такой совет дала ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
• Сорта винограда, которым зима… ну почти нипочем
  
  Виноград – очень многим нравится эта культура. Но не для всех российских регионов она подходит. Есть ведь очень холодные территории. Но и виноград нынче боевой, морозостойкий. Иному и тридцатиградусные морозы нипочем.
• Дачные растения с целебными свойствами
  
  На участке можно вырастить немало растений, которые не только порадуют своими плодами, но и помогут в лечении разных болезней. Наверное, их нужно запомнить?
• Чем на даче может помочь березовый деготь
  
  Чуть ли не кaждый огородники мучается на своём участке с тем или иным врeдителем. То мыши наносят огромный урон, но кроты в нeкоторых регионах вспахивают всю дачу, то зайцы за зиму объeдают кору на деревьях. Избавиться от всех вредителей может помочь одно нaтуральное средство.
• Ваш интерьер освежит колумнея
  
  В сравнении сo свoими ближайшими рoдственниками – сенпoлией, стрептoкарпyсoм, глoксинией или кoлерией, эта представительница рoда геснериевых не так пoпyлярна y цветoвoдoв-любителей. А жаль... Красивoцветyщая лианка колумнея спoсoбна стать yкрашением любoгo интерьера и эффектно его освежить.
• Дачнику всегда пригодится узнать побольше о теплоизоляционных материалах
  
  Сохранить тепло в помещении и сэкономить на энергоресурсах хозяевам помогут теплоизоляционные материалы. Это разумное решение при строительстве или ремонте дома. На рынке наиболее востребованы около 5-7 разновидностей стройматериалов этой категории. Все они имеют сильные и слабые стороны.
• Что делать на участке в холодное время года: сад
  
  На зимние месяцы активность у садоводов снижается, наступает время подготовки к многочисленным  праздникам. Но для настоящих любителей сада и в этот период найдется немало работы, особенно если позволяет погода.
• Особенности ухода за комнатными растениями в ноябре
  
  Наступил ноябрь. В этом месяце есть свои тонкости ухода за комнатными растениями. Кому-то из них понадобится тепло, а другим наоборот прохлада. Многим в отопительный сезон необходим будет душ.
• Когда проводить генеральную уборку сада?
  
  Есть два лагеря садоводов. Одни наводят порядок осенью в страхе болезней и вредителей, чтобы чисто было, да и «некогда весной будет убираться». Вторые ограничиваются минимумом осенней уборки. Я принадлежу к последним.
• В чем польза мульчирования?
  
  Что такое мульча? Для чего необходимо мульчирование? В чем отличие хорошей и прокисшей мульчи? Ответы на эти вопросы обязательно пригодятся садоводам и огородникам.
• Ноябрьские тезисы для садовода и огородника
  
  Ноябрь в разгаре. В связи с приходом последнего осеннего месяца не лишними будут советы садоводам и огородникам, что же нужно делать и наоборот не делать в этот период.
• Как приготовить баклажаны по-итальянски
  
    Если на участке растут баклажаны, огородников интересуют и способы их приготовления. Например, баклажаны можно приготовить по-итальянски. Фаршированные мясом с зеленью, запеченные под томатным пюре и сыром в духовке. Такие баклажаны получаются сытными и очень вкусными.
• Как в домашних условиях ухаживать за стромантой
  
    Приобретая строманту, нужно быть готовым к тому, что ухаживать за ней придется каждый день. В теплое время года лучше всего для такого цветка подходит температура воздуха от 22 до 25 °C, а зимой следите за тем, чтобы в комнате не было прохладнее 18 °C.
• Ноябрьские дела садоводов и огородников
  
    Наступил ноябрь. Что надо сделать любителям шести соток в саду и на огороде в этом месяце обязательно, а что можно перенести на весну? А если на дачу удастся выбраться всего лишь один раз или два? Ответы на эти злободневные вопросы даны ниже.
• Популярный домашний цитрус - кумкват
  
    Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват. Это цитрус, выращиваемый в домашних условиях.