В 2005 году в ДТП трагически погиб талантливый артист и политик Михаил Евдокимов. Тогда журналисты самых разных изданий разобрали жизнь Евдокимова до самых мельчайших...
Российские медики требуют освободить из тюрьмы подсудимую по делу о «фейках» педиатра Надежду Буянову. Они также отправили обращение, в котором в стихотворной форме говорят о заслугах...
В первой половине XVII века жители Руси познакомились с чаем и начали употреблять его в качестве напитка. Со временем появились традиции, связанные с чаепитием, свойственные русским. Однако в современном мире многие особенности чайной церемонии забылись или отошли на задний план.
Зарождение русской культуры чаепития
Русские распробовали чай во времена правления Романовых, популярность напитка взросла еще и благодаря свойству лечить желудок. Правда, тогда чай, привезенный из Китая, могли себе позволить только богачи.
А уже при Екатерине II чайный отвар стал более доступным для населения и любовь русских к нему ничем не уступала любви к другим национальным напиткам. Чай доставлялся по Великому чайному пути — сухопутной дороги от Китая до европейской части Российской империи.
Культура чаепития разнилась в зависимости от слоя населения. К примеру, дворяне-аристократы отражали в своих церемониях лучшие традиции английского чаевничества – ведение светских бесед за маленькой чашечкой горячего напитка.
Купцы и помещики проводили чаепитие, выставляя самовар и выкладывая на стол различные лакомства. Мещанские чайные посиделки включали в себя различные ритуалы.
Для простолюдинов чай был практически недоступен, поэтому они заменяли традиционный напиток отварами из смеси трав.
Чем служило полотенце во время чаепития
В конце XIX — начале XX веков в Царской России массово развивался «чайный общепит». Именно он во многом и определил русские традиции церемонии чаепития. В соответствующих заведениях напиток подавали «парами». Речь идет о двух чайниках – с кипятком и с заваркой.
Неотъемлемый атрибут русского чаепития – самовар, который способен долго сохранять воду горячей. Впервые изделие попало в страну из Голландии благодаря Петру І. Русские мастера усовершенствовали конструкцию самовара, и уже в начале XIX века в Туле появилась первая фабрика по их производству.
Существовала интересная традиция русского чаепития, связанная с полотенцем. Высшие слои общества любили пить чай подолгу, главное, чтобы напиток был погорячее. Из-за этого их часто бросало в жар. Чтобы убрать капли выступившего пота, участники чайной церемонии клали полотенце на загривок. Когда полотенце отжимали 7 раз, это означало – «посидели/поработали до 7 пота».
Мода на чаепитие способствовала открытию первого в России фарфорового завода
Раньше чай любили пить с сахаром «вприкуску». Поскольку сам по себе напиток слегка горчит, участники чайной церемонии держали во рту кусочек сахара, чтобы он омывался напитком и делал его более сладким.
Особое внимание уделялось посуде, из которой пили чай. Из Европы в Царскую Россию пришла мода наливать горячий напиток в фарфоровую посуду. Из-за того, что настоящий китайский фарфор было трудно заполучить, в Петербурге построили первый завод, который изготавливал изящный фарфоровый сервиз.
В некоторых регионах существовала традиция пить чай из стеклянных стаканов. Однако стекло быстро нагревалось от кипятка и обжигало пальцы. Поэтому и были были придуманы специальные серебряные подстаканники.
В советское время чай в бокалах с подстаканниками был неизменным атрибутом кабинетов людей с внушительным положением в обществе. Примечательно, что сейчас отголоски этой традиции можно встретить в поезде, где до сих пор подают чай в стеклянных стаканах с подстаканниками.
Книгу Григория Остера «Вредные советы» не будут изымать из продажи. Ранее в СМИ разошлась информация о том, что иллюстрации в этой книге, сделанные художником Андреем Мартыновым, являются жестокими и могут повредить детской психике.
72-летняя пенсионерка рассказала, как начала заниматься оказанием интимных услуг. Женщина оказалась очень востребованной несмотря на свой возраст и фигуру.
Очень тщательно проверяются школяры, которые приходят на сдачу ЕГЭ. Настолько скрупулезно, что их, как оказалось, даже могут заставить... раздеться. Так произошло в пункте проведения экзамена в Воронеже.
Китайская компания Alibaba – владелец виртуальной торговой площадки теперь не принимает платежи в рублях. Как считают эксперты, специализирующиеся на работе маркетплейсов, это может быть связано с вторичными санкциями.
Актриса и телеведущая Юлия Меньшова в своих проектах часто затрагивает актуальные для общества вопросы, в том числе и проблемы отношений. Она не боится рассказывать и случаи из своей жизни.
Музыкальный критик и продюсер Павел Рудченко раскрыл план возвращения группы «Би-2» в Россию. Медиаменеджер заявил, что получение паспортов Молдавии участниками группы может быть «хитрым ходом».
Буквально неделю назад новости из больницы, где проходил лечение экс-участник группы «Парк Горького» Николай Носков, были неутешительными. Назначенная терапия артисту не помогала, к тому же развились осложнения.
Поклонников певицы Алсу шокировала новость о её грядущем разводе с бизнесменом Яном Абрамовым. Но факт есть факт: артистка 24 мая подала в московский суд заявление о расторжении брака.
Астролог Павел Глоба сделал неожиданное предсказание для одного из знаков зодиака. По его мнению, представители этого созвездия ожидают настоящая финансовая удача и огромное богатство.
Как известно, душа грешника после смерти человека попадает в ад. Там она находится в ожидании Страшного суда, который определит ее дальнейшую судьбу. Но Ад и Геена огненная – не одно и тоже. Второе – место наказания для вечно отверженных.