Во Владивостоке скончалась Анна Федоровна Чулкова — почетный гражданин города и автор знаменитого бренда — конфет «Птичье молоко», сообщает пресс-служба администрации столицы Приморья.
Анна Чулкова родилась 22 февраля 1934 года в Рязанской области. Ее семья в 1940 году по программе переселения оказалась на Дальнем Востоке. Работать на Владивостокской кондитерской фабрике она начала в 16 лет.
Когда перед кондитерами страны поставили задачу создать новую конфету с начинкой суфле, женщина разработала самую удачную рецептуру, создав суфле на основе агар-агара. Предприятие выпускает «Птичье молоко», известное сейчас как «Птичка», с 1967 года.
Анна Федоровна также разработала технологию производства шоколадно-вафельного торта «Мечта», конфет «Комета», «Метеорит», а за конфеты «Золотой Рог» она была удостоена бронзовой медали ВДНХ.
Известный кондитер награждена двумя орденами Ленина, орденом Октябрьской революции. Она лауреат Государственной премии, а в 1986 году ей было присвоено звание Героя Социалистического Труда. Почетным гражданином Владивостока она стала в 2000 го
«Один наш министр отдыхал в Чехословакии и отведал там конфеты «Птичье молоко». Они так ему понравились, что он захотел наладить их производство в СССР, – вспоминала сама Анна Фёдоровна в одном из интервью. – Меня наряду с кондитерами из других городов страны послали в Москву на фабрику «Рот Фронт» в трёхдневную командировку, поучиться. Вернулась во Владивосток, начала пробовать, изменила всю технологию выработки «Птички», внесла свои предложения в разработку. И пошло дело. По сей день по этой технологии работаем».
- In memoruim: еще о некоторых утратах последнего времени — по ссылке
-
Расскажите об этом своим друзьям!
-
Вертолет с президентом Ирана Раиси потерпел крушение в горах
Два спецборта МЧС вылетели на поиски обломков вертолета, на борту которого находился 63-летний президент Ирана Эбрахим Раиси. Крушение вертолета произошло 19 мая на территории Азербайджана.
-
Россиянам посоветовали не умываться утром 20 мая
Народный праздник Купальница отмечается 20 мая. Само название этого дня говорит само за себя – сегодня нужно купаться. Например, пойти для принятия водных процедур на речку или на озеро. Для этого дня есть определенные традиции и запреты. Какие они?
-
На могиле Юдашкина установят памятник за два миллиона рублей
Вдова Валентина Юдашкина рассказала, что уже в июне на могиле модельера появится памятник из бронзы и гранита. Торжественное открытие должно состояться примерно 15 числа, точная дата еще не определена.
-
Надежда Кадышева представила выставку своих сценических костюмов
Народная артистка России Надежда Кадышева открыла выставку своих сценических костюмов во Всероссийском музее декоративного искусства в Москве.
-
Светлану Немоляеву экстренно госпитализировали в Москве
Актрису Светлану Немоляеву скорая помощь доставила в одну из больниц Москвы. По данным СМИ, у 87-летней актрисы подозревают коронавирус.
-
Актриса сериала «Склифосовский» считает, что стала жертвой сглаза
В студии программы «Малахов» звезда телесериала «Склифосовский» Ирина Основина рассказала, как из-за общения с неприятной незнакомкой оказалась на костылях.
-
Дмитрий Куклачёв рассказал, сколько получают кошки за один съемочный день
Сын дрессировщика Юрия Куклачева Дмитрий раскрыл зарплату питомцев театра за один съемочный день. Также он рассказал, как и куда тратятся эти деньги.
-
Николаю Носкову в больнице стало хуже
В настоящее время певец Николай Носков проходит лечение в больнице. На фоне пневмонии у него развилась тромбоэмболия, спровоцировав дыхательную недостаточность.
-
Украинских поклонников возмутило исполнение Веркой Сердючкой песен на русском языке
Часть украинских поклонников ушли с концерта певца Андрея Данилко, выступающего под псевдонимом Верка Сердючка. Об этом сообщает местное издание ТСН.ua.
-
Ксении Собчак из-за фамилии поднимают цены на услуги
Журналистка и телеведущая Ксения Собчак рассказала о проблемах, с которыми она сталкивается из-за своей фамилии. Подробностями она поделилась в своем Telegram-канале.
-
Мэрил Стрип призналась, что не представляла себя актрисой после 40 лет
Актриса Мэрил Стрип рассказала, что прощалась со своей карьерой в 39 лет. Ее цитирует издание People.
-
Любовь не стареет
Новая подборка интересных фактов со всего света с комментариями нашего обозревателя.
-
Амаяк Акопян рассказал, за что ему закрыли доступ в американские казино
В конце 80-х легендарный иллюзионист Амаяк Акопян принял участие в международной программе и отправился с выступлениями в Соединённые Штаты.
-
Стилист Александр Рогов назвал розовый главным цветом сезона
Стилист Александр Рогов назвал россиянкам самый модный цвет сезона. Соответствующий пост он разместил в своем Телеграм-канале.
-
Фотомодель убила мужа и получила условный срок
По делу об убийстве мужа фотомодель Лилию Судакову суд в Санкт-Петербурге приговорил к четырем годам лишения свободы условно. Действия женщины были переквалифицированы по ст. о причинении тяжкого вреда здоровью.
-
На СВО совет отца сохранил жизнь сыну и его сослуживцам
Разные истории спасения случаются на СВО. Одна из них, когда сыну сохранил жизнь совет отца. Этот совет касался доработки УАЗа.
-
Долгие разговоры по телефону грозят высоким давлением
Гипертония может развиться по разным причинам. Оказывается, на это могут повлиять также разговоры по телефону и зубные недуги.
-
Григорий Лепс не смог отговорить детей от обучения за рубежом
Певец, народный артист РФ Григорий Лепс объяснил, почему его дети учатся за пределами России. Об этом стало известно из интервью артиста YouTube-каналу «про Л.О.М.».
-
Мария Аронова уже не жалеет, что «родилась старой»
Звезда театра и кино Мария Аронова в юные годы стеснялась своей внешности. Дело в том, что она всегда выглядела старше своего возраста.
-
Shaman получил премию Минобороны РФ «за высокое мастерство при исполнении патриотических песен»
Певца Ярослава Дронова, выступающего под псевдонимом SHAMAN, наградили премией министерства обороны Российской Федерации. Об этом сообщает пресс-служба исполнителя в Telegram.
