Производители должны честно писать на упаковке состав продукта. Но происходит ли так на самом деле?
Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт рассказал, что после введения государственных систем прослеживаемости продукты в России стали подделывать реже. Однако, по его словам, некоторые недобросовестные предприниматели могут заменять дорогое сырье на более дешевое.
Данкверт пояснил, что производители должны честно писать на упаковке состав продукта. «Если люди покупают дорогостоящий сервелат, они должны получить именно его. „Вы хотите сделать „Докторскую“ колбасу из легкого или трахеи и написать „ГОСТ“? Но это неприлично. Почему? По ГОСТу положено добавлять не менее 75% мяса», — цитирует главу Россельхознадзора РБК.
Сергей Данкверт напомнил, что электронные информационные системы, в частности введенная в 2018 году система электронной ветеринарной сертификации «Меркурий», позволяют отслеживают оборот продуктов животного происхождения от сырья до изделия в рознице. С помощью таких систем можно проверить из чего состоит колбаса, а также обнаружить, есть ли в ней фальсификат, рассказал глава Россельхознадзора.
Однако, по словам Данкверта, многие мясокомбинаты по-прежнему не понимают, что все входящее к ним сырье, которое используется при производстве, анализируется. Глава Россельхознадзора в этой связи отметил, что ему бывает порой стыдно читать на некоторых детских сосисках или сервелате, что они сделаны по ГОСТу.
Ранее сообщалось, что потребление мяса в России может достичь нового рекорда. По прогнозам экспертов Россельхозбанка, в прошлом году оно достигло 77 кг на человека в год, в этом может прирасти еще на 1-2 кг за счет увеличения производства свинины. При этом растет не просто количество съедаемого мяса: перестала быть экзотикой индюшатина, растет потребление мяса уток, цесарок, гусей, перепелов. В результате доля традиционных курятины, свинины, говядины опустилась ниже 90%.
Читайте также:
-
Расскажите об этом своим друзьям!
-
Надежда Кадышева представила выставку своих сценических костюмов
Народная артистка России Надежда Кадышева открыла выставку своих сценических костюмов во Всероссийском музее декоративного искусства в Москве.
-
Светлану Немоляеву экстренно госпитализировали в Москве
Актрису Светлану Немоляеву скорая помощь доставила в одну из больниц Москвы. По данным СМИ, у 87-летней актрисы подозревают коронавирус.
-
Актриса сериала «Склифосовский» считает, что стала жертвой сглаза
В студии программы «Малахов» звезда телесериала «Склифосовский» Ирина Основина рассказала, как из-за общения с неприятной незнакомкой оказалась на костылях.
-
Дмитрий Куклачёв рассказал, сколько получают кошки за один съемочный день
Сын дрессировщика Юрия Куклачева Дмитрий раскрыл зарплату питомцев театра за один съемочный день. Также он рассказал, как и куда тратятся эти деньги.
-
Николаю Носкову в больнице стало хуже
В настоящее время певец Николай Носков проходит лечение в больнице. На фоне пневмонии у него развилась тромбоэмболия, спровоцировав дыхательную недостаточность.
-
Украинских поклонников возмутило исполнение Веркой Сердючкой песен на русском языке
Часть украинских поклонников ушли с концерта певца Андрея Данилко, выступающего под псевдонимом Верка Сердючка. Об этом сообщает местное издание ТСН.ua.
-
Ксении Собчак из-за фамилии поднимают цены на услуги
Журналистка и телеведущая Ксения Собчак рассказала о проблемах, с которыми она сталкивается из-за своей фамилии. Подробностями она поделилась в своем Telegram-канале.
-
Мэрил Стрип призналась, что не представляла себя актрисой после 40 лет
Актриса Мэрил Стрип рассказала, что прощалась со своей карьерой в 39 лет. Ее цитирует издание People.
-
Любовь не стареет
Новая подборка интересных фактов со всего света с комментариями нашего обозревателя.
-
Амаяк Акопян рассказал, за что ему закрыли доступ в американские казино
В конце 80-х легендарный иллюзионист Амаяк Акопян принял участие в международной программе и отправился с выступлениями в Соединённые Штаты.
-
Стилист Александр Рогов назвал розовый главным цветом сезона
Стилист Александр Рогов назвал россиянкам самый модный цвет сезона. Соответствующий пост он разместил в своем Телеграм-канале.
-
Фотомодель убила мужа и получила условный срок
По делу об убийстве мужа фотомодель Лилию Судакову суд в Санкт-Петербурге приговорил к четырем годам лишения свободы условно. Действия женщины были переквалифицированы по ст. о причинении тяжкого вреда здоровью.
-
На СВО совет отца сохранил жизнь сыну и его сослуживцам
Разные истории спасения случаются на СВО. Одна из них, когда сыну сохранил жизнь совет отца. Этот совет касался доработки УАЗа.
-
Долгие разговоры по телефону грозят высоким давлением
Гипертония может развиться по разным причинам. Оказывается, на это могут повлиять также разговоры по телефону и зубные недуги.
-
Григорий Лепс не смог отговорить детей от обучения за рубежом
Певец, народный артист РФ Григорий Лепс объяснил, почему его дети учатся за пределами России. Об этом стало известно из интервью артиста YouTube-каналу «про Л.О.М.».
-
Мария Аронова уже не жалеет, что «родилась старой»
Звезда театра и кино Мария Аронова в юные годы стеснялась своей внешности. Дело в том, что она всегда выглядела старше своего возраста.
-
Shaman получил премию Минобороны РФ «за высокое мастерство при исполнении патриотических песен»
Певца Ярослава Дронова, выступающего под псевдонимом SHAMAN, наградили премией министерства обороны Российской Федерации. Об этом сообщает пресс-служба исполнителя в Telegram.
-
СМИ написали о скором разводе Дженнифер Лопес и Бена Аффлека
Стало известно о скором разводе голливудского актера Бена Аффлека и американской певицы Дженнифер Лопес спустя всего два года брака. Об этом сообщает InTouch со ссылкой на инсайдера.
-
Леониду Якубовичу подарили сбитый беспилотник
Участник специального выпуска «Поле чудес» преподнес Леониду Якубовичу сбитый беспилотник.
-
Мемориал Иосифу Кобзону в Москве осквернили рекламой наркомагазинов
В Москве неизвестные вмонтировали в памятник народному артисту СССР Иосифу Кобзону в Оружейном переулке рекламу наркошопов. Об этом пишет Telegram-канал Mash.