ЗДРАВСТВУЙТЕ!

НА КАЛЕНДАРЕ

Что ели люди на Руси, чтобы мозг работал отлично

По инф. cyrillitsa.ru   
28 Июля 2023 г.
Изменить размер шрифта

На сегодняшний день существует множество препаратов, которые улучшают работу мозга. Во времена Руси люди не знали о таких препаратах, как кофе и черный шоколад, которые сейчас известны как стимуляторы мозговой активности. Вместо этого, они использовали другие методы. Тщательно планировали свой рацион, включая в него пищу, которая была полезна для развития тела и ума. К таким продуктам относились такие, которые содержали много витамина В.

Рыба, яйца, черника, морковь: что ели люди на Руси, чтобы мозг работал отлично

Медвежатина

В Сибири существует множество легенд о местных жителях, которые считаются самыми здоровыми и редко страдают старческим слабоумием. Одной из причин этого является медвежатина, которая является неотъемлемой частью их питания. Медвежатина содержит множество полезных микроэлементов, включая витамины В1, В2, В6, В12, которые способствуют нормализации работы нервной системы, укреплению иммунитета и росту клеток. Кроме того, медвежатина содержит магний, калий, натрий, фосфор, цинк, железо и марганец, который регулирует уровень глюкозы в крови и улучшает мозговую деятельность. Однако в настоящее время медвежатина считается деликатесом и существует высокий риск заражения трихинеллезом.

Рыба

В древней Руси рыболовство было одним из немногих способов обеспечить себя пищей. Особенно популярными были лосось, форель, кета и сардины, которые богаты фосфором, йодом и жирными кислотами омега-3. Все эти вещества способствуют улучшению работы сосудов мозга.

Куриные яйца

Большинство русских семей содержали куриц, поэтому им не приходилось тратить деньги на покупку яиц. Яйца содержат лецитин и витамин В12, которые сохраняют влагу в клетках мозга. Благодаря этому, даже пожилые люди имели высокие умственные способности, и употребление куриных яиц предотвращало развитие серьезных заболеваний, включая Альцгеймера.

Цельнозерновые продукты

Среди популярных продуктов на Руси включались цельнозерновой хлеб, овес, рис и отруби, которые содержат витамин В6, способствующий улучшению памяти, а также фолиевая кислота, которая повышает кровоснабжение мозга.

Морковь

Почти у каждого человека на Руси в огороде росла морковь, так что она была таким же доступным продуктом, что и курица. В этом корнеплоде содержится бета-каротин, который помогает поддерживать здоровье клеток. Кроме того, морковь богата витаминами A, C и D, которые способствуют улучшению памяти.

Черника

Эта ягода считается одной из самых полезных, и почти все женщины на Руси занимались ее сбором. В чернике содержатся витамины A, B, C, PP и другие полезные микроэлементы. Издавна черника была известна своим большим содержанием антиоксидантов, которые помогают замедлить процесс старения клеток мозга.

Лекарственные травы

Наши предки уже тысячи лет назад занимались сбором лекарственных растений, включая те, которые благотворно влияют на мозговую активность. Например, для улучшения кровообращения в мозге использовали донник, который предотвращал проблемы с памятью и зрением. Лимонная мелиса также положительно влияет на мозг и часто добавляется в чай для аромата. Она содержит витамины B, C, марганец и другие полезные микроэлементы. Среди других трав, которые активно использовались на Руси для улучшения памяти и мозговой активности, можно выделить зверобой, боярышник, а также отвар сосновой хвои и корни девясила. Это помогало избавиться от проблем с памятью и предотвратить их возникновение.

На нашем сайте читайте также:

Источник: cyrillitsa.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!

  • Полководцы Великой войны: рейтинг от Сталина
    А действительно – кто был лучшим с точки зрения Верховного главнокомандующего? Расхожая точка зрения – Жуков. Вот и Парад Победы 24 июня 1945 года принимал именно он. А командовал парадом Рокоссовский, что тоже символично – его нередко называют «вторым после Жукова». Однако львиная доля возвышения обоих полководцев (особенно Жукова) приходится на 1970-е годы и позже. А как ситуация выглядела в годы войны и первое время после Победы, пока страну возглавлял Сталин?
  • Правда о Победе
    История – служанка политики, взгляд на прошлое, исходящий из сиюминутной конъюнктуры? Или все-таки наука, одна из сфер наших знаний, требующая точности и беспристрастности?
  • «А иначе зачем на земле этой вечной живу?»
    К 100-летию со дня рождения Булата Окуджавы и Юлии Друниной.
  • Люди доброй воли Иммануила Канта
    Философ Иммануил Кант не бывал в Иркутской области. Он практически никогда не покидал родного Калининграда, триста лет назад и до 1946 года называвшегося Кенигсбергом. Но его философские труды, его идеи шагают и по Сибири. Особенно актуально их вспомнить в апреле.
  • Золотой век Зои Богуславской
    Зоя Богуславская – знаменитая российская писательница, эссеист, искусствовед и литературный критик, автор многочисленных российских и зарубежных культурных проектов, заслуженный работник культуры РФ.
  • БАМ – ССО – ВЛКСМ
    На прошлой неделе побывал сразу на нескольких мероприятиях, связанных с аббревиатурами, вынесенными в заголовок, и нахлынули воспоминания. Правда, они (воспоминания) выстроились в голове в обратном порядке, нежели в заголовке. Впрочем, так и было в истории. И в жизни…
  • Чутье. Рассказ Владислава Огаркова
    Эту историю поведал Эдуард Копица, мой знакомый, живший в северном Усть-Илимске. Водитель грузовиков и автобусов, простой и светлый человек, он очень любил природу и многое знал о ней. Увы, ушедший туда, откуда не возвращаются.
  • День Победы: страницы жизни Виктора Секерина
    Виктор Павлович Секерин в 70-е годы заведовал кафедрой и аспирантурой на факультете иностранных языков КГПИ. Он поражал эрудицией, смелостью, раскованностью, ораторским мастерством. Сердце его не выдержало перегрузок в 58 лет. О его жизни и пойдет речь.
  • Защитники, или Воспоминания новоявленного бравого солдата Швейка о превратностях воинской службы
    Почти вся история человечества прошла в войнах и вооруженных конфликтах. Причин тому множество, всех их и не перечислить, да и такой задачи автор не ставит. Куда интереснее вопрос о роли подготовки военных кадров для успешной защиты Отечества. Автору на примерах своей биографии представилась возможность рассказать, как его в очень давнюю эпоху готовили защищать свою страну. И первым моим рассказом будет повествование о начале моей воинской «карьеры» в послевоенной Одессе. Александр Табачник
  • Не судьба?
    Судьба некоторых книг складывается словно по драматическому сюжету. Недавно мне довелось ознакомиться с повестью Г.П. Баранова «Злой Хатиман. Записки военного разведчика», которая могла прийти к читателям ещё в конце 80-­х. Но не пришла. И вот тут интересно разобраться – почему...
  • Фронтовик, писатель, гражданин: сто лет Виктору Астафьеву
    1 мая исполнится 100 лет со дня рождения Виктора Астафьева
  • Какой была в СССР бытовая техника
    Президент Владимир Путин сказал, что «в СССР выпускали одни галоши». Такое высказывание задело многих: не одними галошами был богат Советский союз, чего стоила бытовая техника!
  • 90-е: лихие или бурные?
    «Эта песня хороша – начинай сначала!» – пожалуй, это и о теме 1990-х годов: набившей оскомину, однако так и не раскрытой до конца.
  • «…Я знаю о своем невероятном совершенстве»: памяти Владимира Набокова
    Владимир Набоков родился в Петербурге 22 апреля (10 апреля по старому стилю) 1899 года, однако отмечал свой день рождения 23-го числа. Такая путаница произошла из-за расхождения между датами старого и нового стиля – в начале XX века разница была не 12, а 13 дней.
  • «Помогите!». Рассказ Андрея Хромовских
    Пассажирка стрекочет неумолчно, словно кузнечик на лугу:
  • «Он, наверное, и сам кот»: Юрий Куклачев
    Юрий Дмитриевич Куклачёв – советский и российский артист цирка, клоун, дрессировщик кошек. Создатель и бессменный художественный руководитель Театра кошек в Москве с 1990 года. Народный артист РСФСР (1986), лауреат премии Ленинского комсомола (1980).
  • Эпоха Жилкиной
    Елена Викторовна Жилкина родилась в селе Лиственичное (пос. Листвянка) в 1902 г. Окончила Иркутский государственный университет, работала учителем в с. Хилок Читинской области, затем в Иркутске.
  • «Открывала, окрыляла, поддерживала»: памяти Натальи Крымовой
    Продолжаем публикации к Международному дню театра, который отмечался 27 марта с 1961 года.
  • Казалось бы, мелочь – всего один день
    Раз в четырехлетие в феврале прибавляется 29-е число, а с високосным годом связано множество примет – как правило, запретных, предостерегающих: нельзя, не рекомендуется, лучше перенести на другой год.
  • Так что же мы строим? Будущее невозможно без осмысления настоящего
    В ушедшем году все мы отметили юбилейную дату: 30-ю годовщину образования государства Российская Федерация. Было создано государство с новым общественно-политическим строем, название которому «капитализм». Что это за строй?