Мясопереработчики просят поднять цену на колбасу. А что делать, дорожает все!

Поднять на 10-15 процентов закупочные цены на колбасу и сосиски предлагают мясопереработчики. Они бы может быть и рады все оставить, как есть, но себе в убыток никто не хочет работать. А свинина и мясо курицы дорожают и дорожают...

Производители уже начали направлять запросы о повышении оптовых цен на продукцию в торговые сети. В частности, как пишет 'Коммерсант», обращения получили в «Ленте». В X5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток») отметили, что обращения поставщиков рассматриваются.

• Как отмечает представитель крупного переработчика мяса, если в феврале 2020 года килограмм тушки бройлера первой категории стоил 87-92 рубля, то сегодня — 134-138 рублей, свинина на кости стоила 119 рублей за килограмм, а сейчас уже 134-138 рублей.

К тому же в 2021 году могут вырасти цены и на говядину. Поэтому единственный способ производителей сохранить маржу — это транслировать повышение цен для розницы, настаивают переработчики. Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин сомневается, что рост цены на сырье — основная причина, из-за которой переработчики намерены повысить цены на готовую продукцию. Например, несмотря на повышение цен на свинину на десять процентов в феврале, сейчас тушка свинины стоит дешевле, чем летом 2019 и 2020 годов. А вот цены на специи, которые привязаны к валюте, оболочку и упаковку, транспорт и электроэнергию, действительно растут.

По теме:

• Что добавляют в «Докторскую» колбасу ради удержания цены

Как отмечает глава Agrifood Strategies Альберт Давлеев, мясо цыпленка-бройлера дорожает из-за фиксации стоимости комбикорма. К тому же по всей Евразии распространяется птичий грипп, в результате сократились поголовье и производство. Поэтому рост цен на мясо птицы становится неизбежным. Впрочем, как добавляет Сергей Юшин, среди производителей сильна конкуренция. Поэтому ритейлеры вряд ли согласятся на повышение цен. Они сейчас опасаются контроля со стороны государства. Поэтому им проще найти сговорчивого производителя.

В Минсельхозе причин для роста цен там не видят. По анализу министерства, в начале года наблюдалось снижение цен на свинину вследствие перенасыщения рынка, аналогичная ситуация складывается и на рынке мяса птицы.

Многие продукты за последний год так подскочили в цене, что такая вот новость о готовящемся росте цен на колбасу и сосиски, честно говоря, совсем не удивляет. Они и сейчас многим не по карману, пенсионерам уж точно, а после скачка цен и подавно о них забыть можно будет, разве что на праздник прикупить - внуков порадовать...

А вот что еще можно почитать на нашем сайте о росте цен:

• Заметили, что на бананы цены подкочили? Неурожай тому виной!
• Цены на еду в России растут так быстро... Европейцам такого и не снилось!
• Аналитик: Рост цен в России будет в январе самым сильным за год

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Синди Кроуфорд призналась, что не даёт своим детям непрошеных советов
  
  После успешной карьеры в модельном бизнесе Синди Кроуфорд практически полностью посвятила себя семье. В браке с Рэнди Гербером у пары родилось двое детей – сын Пресли и дочь Кайя.
• Сын Елены Яковлевой избавился от гроба на лице
  
  Сын актрисы Елены Яковлевой Денис Шальных избавился от татуировки с изображением гроба на лице. 31-летний мужчина ранее рассказывал, что тату с гробом не нравится его матери.
• Филипп Киркоров о последней встрече с Юдашкиным: «Это был не Валентин»
  
  Певец Филипп Киркоров рассказал о своей последней встрече с модельером Валентином Юдашкиным незадолго до его смерти от онкологического заболевания.
• Ивану Краско стало плохо на кинофестивале
  
  Несмотря на серьёзные проблемы со здоровьем, 93-летний актёр Иван Краско старается по мере сил вести светскую жизнь. Недавно он вместе с помощницей Дарьей посетил фестиваль «Виват кино России».
• В Словакии попытались убить «пророссийского» премьер-министра
  
  Попытка убийства премьер-министра Словакии Фицо произошла сразу после завершения заседания кабинета министров страны.
• У кадровика Минобороны нашли раритетную «Волгу»
  
  Генерал-лейтенант Юрий Кузнецов, оказавшийся под обвинением в получении взяток, за период с 2015 по 2019 годы приобрел себе автомобиль бизнес-класса «Волга», 15 соток земли и долю в квартире.
• Российские ученые добились прорыва в лечении рака головного мозга
  
  Российские ученые из ведущих научных центров страны добились значительного прорыва в лечении глиобластомы, одного из наиболее агрессивных видов рака головного мозга.
• Мужчина едва не потерял член после того, как подразнил собаку на улице
  
  В Подмосковье 49-летний мужчина решил подшутить над дворовой собакой и чуть не остался без части своего члена.
• Пенсионерка связалась со лже-следователем и осталась без квартиры
  
  В Екатеринбурге 70-летняя женщина решила продать свою квартиру и передала 3,5 млн рублей мошенникам, выдававшим себя за сотрудников Следственного комитета.
• Врачи Свердловского онкодиспансера устроили бунт из-за условий работы
  
  Медики свердловского онкодиспансера выразили свою неудовлетворенность деятельностью главрача Бориса Мейлаха.
• Средства из маткапитала предложили отдавать россиянам на руки
  
  Минтруд предложил выдавать оставшиеся средства из маткапитала непосредственно в руки гражданам.
• Внучка Софии Ротару рассталась с женихом-миллионером и показала нового бойфренда
  
  София Евдокименко, внучка певицы Софии Ротару, пока не выразила желания идти по стопам известной бабушки. Сейчас она проживает в США, где занимается модельным бизнесом и активно устраивает личную жизнь.
• Александр Домогаров покидает Театр имени Моссовета
  
  После почти 30 лет службы актёр Александр Домогаров решил покинуть Театр имени Моссовета. Он уже подал заявление об увольнении, и последним рабочим днём артиста станет 28 мая.
• Юрия Куклачёва выписали из больницы после операции на сердце
  
  Народный артист РСФСР, дрессировщик кошек Юрий Куклачёв выписался из больницы, рассказала журналистам представитель артиста Ольга Кардокене.
• Принц Гарри отказался встретиться с тяжелобольным отцом
  
  Король Карл III, продолжающий лечение от онкологии, так и не увиделся с принцем Гарри во время его визита в Лондон. Об этом пишет Daily Mirror.
• Лев Лещенко о своей пенсии: «Как у всех, средняя по городу»
  
  82-летний певец Лев Лещенко не слишком любит говорить о своей пенсии. Но журналисты всё равно продолжают спрашивать, поэтому артисту приходится время от времени отвечать на этот вопрос.
• Рэпер Vacio, пришедший на «голую вечеринку» в одном носке, уехал из России
  
  Рэп-исполнитель Vacio (настоящее имя – Николай Васильев) сомнительно прославился на всю страну, явившись на «голую вечеринку» блогера Ивлеевой в одном лишь носке, надетом на половой орган.
• Ученые объяснили, люди с какой группой выглядят моложе своих лет
  
  Ученые провели исследования и выяснили, что некоторые особенности личности могут быть обусловлены генетикой.
• Стало известно, сколько в России не хватает полицейских
  
  Как сообщил в Совфеде кандидат на должность главы МВД РФ Владимир Колокольцев, одному сотруднику приходится работать за четверых.
• Заболевшей раком женщине четыре года не могли поставить верный диагноз
  
  31-летняя англичанка четыре года не могла добиться от врачей постановки верного диагноза. Только когда женщине стало совсем плохо, выяснилось, что у нее рак кишечника в третьей стадии.